5 prodotti Piemontesi (più 1) per iniziare Gennaio
Eccoci, il Natale è passato e siamo tornati alle nostre vite normali. Come puoi immaginare, ci sentiamo tutti un po’ tristi per la fine delle vacanze, quindi per combattere...
Vino 2 mesi fa
Cosa si beve a Natale? 4 vini per accontentare tutti i palati!
Le vetrine sono illuminate, le case addobbate e dal forno arriva un fantastico profumo di biscotti allo zenzero: proprio così, il Natale è alle porte ed è ora di...
Cibo 2 mesi fa
5 segreti per conservare al meglio il tuo formaggio tipico
Quando ci troviamo in botteghe, come Guffanti, difficilmente esci con una sola fetta di formaggio. Per gli amanti del formaggio come me, molto spesso il problema principale è la...
Alto Piemonte, Viaggi, Vino 2 mesi fa
Autunno in Valsesia: 5 idee fuori dagli schemi
Dici autunno e pensi ad alberi colorati di giallo, rosso e arancio, paesaggi da favola, l’aria pungente, una stufa che riscalda l’ambiente e una bella zuppa fumante. “Foliage” è...
Torcetti, the royal cookie made for Kings
Have you ever eaten food, while thinking about its history and how it first was consumed at the time? Have you ever tried this game with torcetti? The torcetti...
Alto Piemonte, Viaggi 4 mesi fa
Le quattro stelle del lago d’Orta che devi visitare oggi!
La quintessenza del Piemonte delle favole, il Lago d’Orta strega chiunque si addentri alla scoperta di questo angolo stupendo nel nord-ovest della regione. Una piccola gemma, ancora alquanto sconosciuta,...
Hey Piedmont Delights, è il tuo compleanno!
Eccoci di nuovo, è passato un altro anno e siamo qui oggi per celebrare il progetto a cui stiamo lavorando da due anni! Esattamente 2 anni fa, ci siamo...
Alto Piemonte, Eventi, Vino 4 mesi fa
Perchè la vendemmia è una tradizione così magica?
L’autunno è alle porte e nelle vigne si percepisce il fermento dei preparativi per il momento più importante dell’anno: la vendemmia. Tutti i vignaioli lavorano sodo tutto l’anno, coltivando...
Cibo 4 mesi fa
La meraviglia segreta dei formaggi di montagna
Con l’avvento dell’industrializzazione e della tecnologia dal periodo del dopoguerra, sempre più persone hanno abbandonato le proprie case per raggiungere le città. Parallelamente a questo fenomeno, si è assistito...
News 7 mesi fa
Ce l’abbiamo fatta!
Eccoci, oggi è il 03 Luglio 2019 e la campagna di equity crowdfunding è ufficialmente conclusa. Abbiamo raccolto 77.000€ da 52 investitori. Una cifra che va al di là...
Cibo 1 anno fa
Perchè il Tapulone è il piatto più leggendario dell’Alto Piemonte?
Esiste un legame indissolubile tra alcune aree dell’Alto Piemonte che va oltre le vicende storico-politiche ma che si nutre di racconti antichi nascosti negli angoli polverosi della biblioteca comunale...
Cibo 2 anni fa
Salam d’la duja: la curiosa storia di uno dei più gloriosi salami Italiani
Questo mese vi racconteremo la storia di un salame - un salame particolare, quasi unico, conservato secondo ricette che risalgono al Medioevo e che oggi è protagonista delle ricette...
Alto Piemonte 2 anni fa
5 curiosi modi di dire per diventare un vero Piemontese
Il Piemonte non è solo buon cibo e ottimo vino è anche storia. La possiamo infatti trovare nel dialetto Piemontese, una vera e propria lingua riconosciuta. Abbiamo deciso di...
Cibo 2 anni fa
Perché il Bettelmatt potrebbe essere il formaggio italiano più raro
Il Bettelmatt potrebbe essere uno dei formaggi più unici sia in Italia che al mondo. La sua produzione super limitata viene fatta solo durante due mesi d'estate in 7...
Alto Piemonte 2 anni fa
Mergozzo: il lago che costruì il Duomo di Milano
Oggi vi presentiamo un piccolo specchio d'acqua, avvolto nella natura, dove un piccolo villaggio nasce sulle sue rive. È Mergozzo e il suo omonimo lago. Un villaggio pieno di...
Cibo 2 anni fa
L’unico e originale riso nero italiano è piemontese!
La fantastica storia dell'unico produttore di riso nero in Italia: Riso Gioiello. La famiglia Aina, una produttrice di riso del novarese, ha iniziato a ricreare questo tipic riso nel...
Vino 2 anni fa
Chi altro vuol provare il primo Vermouth fatto in Alto Piemonte?
“Solo ciò che ha carattere resta vivo e torna quando le mode passano.” Questo è quello che sta accadendo al Vermouth oggi. Una volta era la bevanda immancabile nei...
Alto Piemonte, Eventi, Vino 4 mesi fa
Perchè la vendemmia è una tradizione così magica?
L’autunno è alle porte e nelle vigne si percepisce il fermento dei preparativi per il momento più importante dell’anno: la vendemmia. Tutti i vignaioli lavorano sodo tutto l’anno, coltivando...
Cibo 12 mesi fa
I 5 prodotti più romantici che devi provare per festeggiare il tuo San Valentino!
San Valentino è qui e visto che i fiori sono un po' superati, vorremmo aiutarti e suggerirti 5 prodotti della tradizione piemontese che lasceranno senza parole il tuo partner....
Cibo 2 anni fa
Perché il Bettelmatt potrebbe essere il formaggio italiano più raro
Il Bettelmatt potrebbe essere uno dei formaggi più unici sia in Italia che al mondo. La sua produzione super limitata viene fatta solo durante due mesi d'estate in 7...
Alto Piemonte, News 2 anni fa
Questo non è un semplice blog!
Un luogo nuovo per raccontarci, descrivere e scoprire. Abbiamo deciso di dare una luce nuova al blog, per poter raccontare al meglio quello che siamo. Vuole essere proprio un...