Cibo 1 mese fa
5 prodotti piemontesi che non possono mancare nel tuo Natale!
Di tutti i periodi dell’anno, quello più atteso è senza dubbio il Natale, non soltanto dai più piccoli ma anche dai più accaniti e appassionati gourmet, impazienti di selezionare...
Cibo 2 mesi fa
Gorgonzola: il formaggio più famoso dell’Alto Piemonte
Il Gorgonzola potrebbe essere uno dei formaggi più famosi in Italia e nel mondo. In questo articolo, scopriremo la storia di questo formaggio cremoso, dalla sua creazione ai...
Alto Piemonte 2 mesi fa
5 curiosi modi di dire per diventare un vero Piemontese – parte 2
Nascere piemontese e crescere in Piemonte è un vero e proprio marchio di fabbrica. Un tatuaggio meraviglioso che resta nell’anima e si manifesta in tutte le attività di quotidiano....
Cibo 3 mesi fa
Razza77: la rinascita di una tra le più gustose varietà di riso Italiano
L’Alto Piemonte, oltre a descrivere una ricca geografia di prodotti enogastronomici, tradizioni lunghe secoli mai interrotte fino a noi, sa essere anche terra di riscoperta. Nella prima metà del...
Vino 3 mesi fa
7 birre dell’Alto Piemonte che devi assolutamente provare questo Autunno
“E della birra mi godo l’amaro, seduto del ritorno a mezza via, in faccia ai monti annuvolati e al faro” a cantare le birre in versi è un poeta...
News 4 mesi fa
Happy Birthday Piedmont Delights!
Oggi è un giorno importante per noi. Esattamente un anno fa abbiamo deciso di intraprendere questa nuova missione, spinti dalla voglia di far conoscere i luoghi che amiamo e...
Cibo 4 mesi fa
Perchè il Tapulone è il piatto più leggendario dell’Alto Piemonte?
Esiste un legame indissolubile tra alcune aree dell’Alto Piemonte che va oltre le vicende storico-politiche ma che si nutre di racconti antichi nascosti negli angoli polverosi della biblioteca comunale...
Cibo 4 mesi fa
5 prodotti che devi assolutamente provare questo mese | Settembre 2018
Il tanto atteso e temuto settembre ormai è arrivato, il mese dei progetti, del ritorno alla quotidianità ma per fortuna ci siamo noi per togliere questo velo di tristezza...
Alto Piemonte 5 mesi fa
Perchè devi visitare l’Oasi Zegna quest’estate
Se siete come me che ad Agosto cercate sempre di evitare le spiagge affollate ed il casino, ma come il protagonista di Into the Wild, cercate l’avventura, esiste un’oasi,...
Vino 6 mesi fa
Chi altro vuol provare il primo Vermouth fatto in Alto Piemonte?
“Solo ciò che ha carattere resta vivo e torna quando le mode passano.” Questo è quello che sta accadendo al Vermouth oggi. Una volta era la bevanda immancabile nei...
Cibo 4 mesi fa
Perchè il Tapulone è il piatto più leggendario dell’Alto Piemonte?
Esiste un legame indissolubile tra alcune aree dell’Alto Piemonte che va oltre le vicende storico-politiche ma che si nutre di racconti antichi nascosti negli angoli polverosi della biblioteca comunale...
Cibo 6 mesi fa
Salam d’la duja: la curiosa storia di uno dei più gloriosi salami Italiani
Questo mese vi racconteremo la storia di un salame - un salame particolare, quasi unico, conservato secondo ricette che risalgono al Medioevo e che oggi è protagonista delle ricette...
Alto Piemonte 8 mesi fa
Mergozzo: il lago che costruì il Duomo di Milano
Oggi vi presentiamo un piccolo specchio d'acqua, avvolto nella natura, dove un piccolo villaggio nasce sulle sue rive. È Mergozzo e il suo omonimo lago. Un villaggio pieno di...
Alto Piemonte 6 mesi fa
5 curiosi modi di dire per diventare un vero Piemontese
Il Piemonte non è solo buon cibo e ottimo vino è anche storia. La possiamo infatti trovare nel dialetto Piemontese, una vera e propria lingua riconosciuta. Abbiamo deciso di...
Cibo 9 mesi fa
Perché il Bettelmatt potrebbe essere il formaggio italiano più raro
Il Bettelmatt potrebbe essere uno dei formaggi più unici sia in Italia che al mondo. La sua produzione super limitata viene fatta solo durante due mesi d'estate in 7...
Vino 6 mesi fa
Chi altro vuol provare il primo Vermouth fatto in Alto Piemonte?
“Solo ciò che ha carattere resta vivo e torna quando le mode passano.” Questo è quello che sta accadendo al Vermouth oggi. Una volta era la bevanda immancabile nei...
Cibo 7 mesi fa
L’unico e originale riso nero italiano è piemontese!
La fantastica storia dell'unico produttore di riso nero in Italia: Riso Gioiello. La famiglia Aina, una produttrice di riso del novarese, ha iniziato a ricreare questo tipic riso nel...
Cibo 9 mesi fa
Perché il Bettelmatt potrebbe essere il formaggio italiano più raro
Il Bettelmatt potrebbe essere uno dei formaggi più unici sia in Italia che al mondo. La sua produzione super limitata viene fatta solo durante due mesi d'estate in 7...
Alto Piemonte, News 9 mesi fa
Questo non è un semplice blog!
Un luogo nuovo per raccontarci, descrivere e scoprire. Abbiamo deciso di dare una luce nuova al blog, per poter raccontare al meglio quello che siamo. Vuole essere proprio un...